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海帶結是由人工綁的喔！師傅用他們靈活的雙手，抓住整根海帶的前端，然後迅速打結，再用刀片割斷，接著再打結、再割斷，每個海帶結大約只需要一秒的時間就能完成。

而那些用牙籤串起來的滷海帶片，也是人工製作！但相較於打結海帶，它們的製作過程看起來就不那麼酷炫了。

不過那些看似像電話線的海龍（海茸），就不是人工製作的。海茸是不同的海藻，主要從智利進口，並經過一系列加工過程，包括切絲和乾燥。而海茸芯是由海綿組織構成，當它們遇水時，就會自然捲曲，形成獨特的形狀，看起來就像電話線一樣。

文章曝光後，引發討論，網友直呼長知識，「我最喜歡吃海帶結那個部分」、「好有趣的小知識」、「我去菜市場還問老闆說：它是自己打結的嗎？哈哈」。